Tarte aux légumes et au chêvre

Ingrédients

1 pâte brisée ou feuilletée

2 tomates, 2 courgettes,1 oignon , 1 bûche de chèvre, 1 pot de crème allegée et 2 oeufs  .      
Faire revenir dans un peu d'huile les légumes en morceaux pour enlever l'eau, pendant une dizaine de minute.

Etaler la pâte et mettre dessus  les légumes et les morceaux de chèvre.

Battre les deux oeuf avec la crème et les rajouter aux légumes.

Faire cuire 30 mn dans le four à 180°C

Bon appétit.

Geneviève

Comments

[janzebais]

Voilà votre oubli est reparé!
c'est vrai que sans oeufs sans crème c'eut été sec!

stéphanie de la bibliothèque de janzé

[Geneviève]

J'ai oublié d'ajouter aux ingrédients un pot de crème allégée et deux oeufs. Pouvez vous les rajouter à ma recette., Il faut battre les deux ooeufs avec la crème et les rajouter aux légumes.